دنيا العرب
اهلا اهلا اهلا يا ميت اهلا وسهلا مرحبا بك فى منتدى دنيا العرب



اهلا بكم فى منتدى دنيا العرب
 
الرئيسية  <head> <styleاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخولالمجلة مركز رفع الصور

شاطر | 
 

 فيليه سمك القد بفتات الخبز واللوزالتبليغ عن مخالفة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
aya mohamed

avatar

عدد المساهمات : 6
تاريخ التسجيل : 18/06/2012

مُساهمةموضوع: فيليه سمك القد بفتات الخبز واللوزالتبليغ عن مخالفة    الجمعة يونيو 22, 2012 5:44 pm




طريقة التحضير

نسخن الفرن إلى الدرجة 200 مئوية.
نرش الملح والفلفل على جانبي كل قطع الفيليه.
في وعاء، نخلط فتات الخبز واللوز المطحون.
في وعاء منفصل، نخفق البيض ونضيف إليه الملح والفلفل.
نوزع الطحين في طبق.
نمرغ السمك في الطحين ونهزه للتخلص من الطحين الزائد ثم نغمسه في مزيج البيض، وأخيراً نمرغه في خليط فتات الخبز واللوز مع الحرص على أن يتغطى منه بالكامل وبشكل جيد.
نسخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ونقلي فيه السمك حتى يأخذ لوناً ذهبياً جميلاً، بعد ذلك ننقل فيليه السمك إلى صينية فرن مبطنة بورق فرن ونطهو لمدة 5 دقائق في الفرن المسخن مسبقاً.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
فيليه سمك القد بفتات الخبز واللوزالتبليغ عن مخالفة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دنيا العرب :: المطبخ-
انتقل الى: