دنيا العرب
اهلا اهلا اهلا يا ميت اهلا وسهلا مرحبا بك فى منتدى دنيا العرب

دنيا العرب
اهلا اهلا اهلا يا ميت اهلا وسهلا مرحبا بك فى منتدى دنيا العرب

دنيا العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


اهلا بكم فى منتدى دنيا العرب
 
الرئيسية  <head> <styleأحدث الصورالتسجيلدخولالمجلة مركز رفع الصور

 

 بسكويت اللوز والمشمش

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin


عدد المساهمات : 483
تاريخ التسجيل : 14/06/2012

بسكويت اللوز والمشمش  Empty
مُساهمةموضوع: بسكويت اللوز والمشمش    بسكويت اللوز والمشمش  Emptyالخميس سبتمبر 27, 2012 5:49 pm

بسكويت اللوز والمشمش

المكونات

3/4 كوب من دقيق القمح الخالص

3/4 كوب من الدقيق الأبيض

1/4 كوب من السكر البنى

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

بيضتان يخفقان قليلاً

1/4كوب من اللبن قليل الدسم (دسم بنسبة 1%)

1/2 2 ملعقة صغيرة زيت

ملعقتان صغيرتان عسل أسود

1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

2/3 كوب قطع مشمش مجفف

1/2 2 كوب لوز مكسر

___________________________________________________

طريقة التحضير

يدفأ الفرن حتى درجة حرارة 175 مئوية.
فى إناء كبير الحجم وعميق، يخلط الدقيق الأبيض ودقيق القمح والسكر البنى والبيكنج بودر.
مع التقليب الجيد حتى تمام الامتزاج.
يضاف البيض واللبن والزيت والعسل والفانيليا.
تقلب كافة المكونات بملعقة خشبية حتى تتكون العجين وتتجانس جميع المكونات.
يضاف المشمش واللوز، وبعد وضع دقيق على اليدين يتم عجن المكونات باللوز والمشمش حتى الامتزاج الجيد معها.
يفرد العجين على سطح يرش عليه الدقيق، وتشكل قطع البسكويت حسب الرغبة ثم ترص فى الصينية المخصصة لها.
يخبز البسكويت فى الفرن لمدة 40-50 دقيقة حتى يكتسب اللون البنى، ثم يتم إخراجه من الفرن ويترك لمدة 10 دقائق حتى يهدأ


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://donyaal3rb.hooxs.com
 
بسكويت اللوز والمشمش
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دنيا العرب :: المطبخ-
انتقل الى: